購物狂

旅行最怕的就是選錯飯店或旅館~住起來不舒服的話隔天

整個會沒心情好好的玩樂!!還好~~這次跟家人一起

住了這間聖淘沙名勝世界 - 逸濠酒店 (Resorts World Sentosa - Equarius Hotel)真棒^0^住起來超舒服的,

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

想要在家做出既美味又道地的泰式料理，其實比你想像的還簡單。泰國經濟辦事處、駐台泰國政府單位以及台北君悅酒店聯手推出「 Taste of Thai 2017 泰美味」活動，除了邀請泰國名廚至餐凱菲屋推出最道地的泰式料理，泰國經濟辦事處也公開主廚的私房食譜，要教大家自己就可以做出最正統的泰國美食。

主廚特別為大家示範泰式涼拌木瓜、泰式咖哩雞、海鮮炒河粉、香蕉椰奶等泰式經典美食與甜點的烹調方式。泰式涼拌木瓜看似把所有材料拌勻即可，但主廚強調，不同食材有固定的放置順序，才不會影響風味。

泰式涼拌木瓜

配料	重量
青木瓜絲	100克
大蒜	10克
辣椒	10克
蝦米	30克
烤花生	35克
長豆	45克
櫻桃番茄	50克
羅望子醬	50毫升
檸檬汁	10毫升

▲泰式涼拌木瓜是道家喻戶曉的泰國道地美食。（圖／記者陳致宇攝）

要先在臼裡依序放入辣椒、大蒜、蝦米、花生粉搗碎，讓香味散發出來後，再放入長豆、切絲青木瓜、櫻桃番茄稍微拌勻，最後要加入的「羅望子醬」，是將羅望子汁、棕梠糖、魚露煮沸20分鐘後，加入檸檬汁製作而成，堪稱是這道菜最重要的靈魂調味料。

泰式咖哩雞

配料	重量
雞肉片	150克
綠咖哩醬	40克
甜羅勒	7克
辣椒	20克
檸檬葉	7克
茄子	65克
棕梠糖	15克
椰奶	250毫升
醬油	12毫升
魚露	10毫升

▲泰式咖哩雞濃郁的味道，無論拌飯、拌麵都相當好吃。（圖／記者陳致宇攝）

泰式咖哩雞則是先使用橄欖油將綠咖哩醬炒香，之後再加入一半的椰奶，煮沸後再放入切片雞胸肉，待雞肉煮熟後，再放入甜羅勒、紅辣加、檸檬葉、茄子、棕梠糖一起燉煮，煮沸之後完成這道菜是餐廳必點的美食。

但主廚提醒，因為每家品牌的綠咖哩醬鹹度不一，記得要先試吃過，才能讓調味更加精準，另外進口的椰奶較為濃稠，建議可以加點水一起燉煮，也可以避免鍋底燒焦的機會。

海鮮炒河粉

配料	重量
河粉	100克
蝦仁	80克
雞蛋	1顆
豆干	40克
洋蔥	30克
蝦米	40克
豆芽	45克
韭菜	30克
羅望子醬	45毫升

▲海鮮炒河粉香氣十足，吃起來味道層次豐富，是今日最受好評的菜色。（圖／記者陳致宇攝）

海鮮炒河粉是先起油鍋將洋蔥炒香，再放入蝦米、豆干、青蔥、蘿蔔乾、蝦仁一起拌炒，打入一顆蛋後放入稍微泡軟的河粉，接著再加入適量的水或者高湯，以及羅望子醬一起煮到河粉軟爛，最後再加入豆芽跟韭菜，撒上花生碎粒即可上桌。

香蕉椰奶

配料	重量
香蕉	1根
椰奶	250毫升
班蘭葉	1葉
砂糖	50克
鹽	3克

▲香蕉椰奶吃起來香濃中帶有斑蘭葉的香氣，很適合作為一道夏日點心。（圖／記者陳致宇攝）

主廚也示範一道相當簡單的甜點香蕉椰奶，先將香蕉去皮切塊備用，把椰奶與班蘭葉一起煮沸約5分鐘，再加入香蕉一起煮2分鐘，並且加入糖、鹽調味，吃起來香濃中帶有斑蘭葉的香氣，很適合作為一道夏日點心。

▲凱菲屋即日起至6月30日推出「暹羅味旅」泰式美食饗宴。（圖／君悅酒店）

此外，凱菲屋也推出「暹羅味旅」泰式美食饗宴，即日起至6月30日止限時推出，包含上述菜單在內，還有酸辣鮮蝦湯、酥脆鍋粑佐椰奶花生豬肉醬、鮮芒果米糕等多種泰式美食。

許多人可能從小就擁有自己的專屬小被子，暱稱為「小被被」，雖然隨著長大而小被被也變得破舊，不過和小被被的感情可不是說斷就斷啊，就有網友在批踢踢上求救：「家人威脅要把小被被丟掉怎麼辦呢？」

原PO表示她從小就慣用小被被，不過卻總是被媽媽認為太破舊而丟棄過好幾條，每次都讓她難過許久，而現正使用中的小被子也已面臨隨時會被丟棄的命運，原PO媽媽常威脅要趁她不在家時把小被子丟掉，偏偏藏匿小被子的地點又已被媽媽知曉，令原PO相當擔憂，每次出門都相當忐忑，深怕一回到家又會發現再度被迫和小被被天人永隔。

眾多網友紛紛表示小被被是一種「安全感」，睡覺沒有小被被真的會覺得怪怪的，並提供意見：「買新被子來偽裝，晚上睡覺再把舊的拿出來」、「建議你馬上開始養下一條！同時臨幸兩條，避免到時候青黃不接」、「維持整潔不破爛～應該就不容易被當成穢物」。

網友們也分享陪伴自己多年的小被被：「我也有小被被～越洗越小條XD」、「原來我不是一個人！！我的叫小巾巾」、「你要不要下一條買好一點的？我的臨幸23年了還是很完整」、「我的被被今年18歲」、「我的今年快30歲了～（出生後從哥哥那接手的XD）」、「太嫩了，我幼稚園到現在初代都還留著，只剩一塊巴掌大的布」、「小被被二世已19歲仍健在，縫補過2次，定期清洗」、「我的小被被跟我21年了，還沒換過，出生六天裹著我長大」、「我的小被被流傳給妹妹了，上面依然有熟悉的香味。至於弟弟的小被被有一次忘在莒光號上忘了拿他哭了好久」、「我的小被被已25年跟著我結婚到現在也沒人想過要丟掉它耶」、「我的被被跟我30年了，如果我媽丟掉我要離家出走了」、「我的已經破到狂掉屑屑了」。

還有和小被被分離悲傷經驗：「被丟過兩任都是趁我上學丟的，回家痛哭流涕」、「陪了我18年的被被被我爸偷偷丟了QQ」、「我朋友姊姊的被被40歲時晾外面被偷了......」、「誰丟我的小被被我都會跟他拚了」。

甚至也有人說：「等你有男友，就會忘掉被被了」，可是好像不盡如此：「有男友也戒不掉被被」、「我都結婚了也還沒成功戒掉...XD」、「結婚了每天睡覺都還是要抱，誰敢動我就跟他拚命的那種程度」、「交男朋友反而男朋友被小被被收服，還會跟我搶」、「老公現在還拿我的小被被蓋」、「我有過敏但是我男友很愛跟我分享他的被被」。

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